GORONTALOPOST - Minuman herbal yang hangat dan terbuat dari kombinasi empon-empon sangat tepat untuk dinikmati ketika cuaca sedang hujan.
Gabungan jahe dan kunyit dengan tambahan lemon dapat menjadi minuman sehat yang efektif meningkatkan daya tahan tubuh, seperti yang diungkapkan Minimalist Baker pada Jumat (29/12). Menurut kutipan tersebut, ketiga bahan tersebut mengandung tingkat antioksidan yang tinggi, yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Gingerol, senyawa aktif dalam jahe, memiliki sifat antibakteri yang bermanfaat bagi tubuh, sementara kunyit mengandung lipopolisakarida yang dikenal sebagai antivirus.
Sementara itu, lemon kaya akan vitamin C yang berperan dalam membersihkan racun dari tubuh manusia.
Baca Juga: Vape Varian Rasa Berbahaya, Pemerintah Diminta Ambil Tindakan
Berikut adalah resep minuman herbal penambah kekebalan tubuh dari kunyit yang dapat disajikan untuk 2 orang:
Bahan:
1 buah lemon, dibelah dua dan dijus
1 sendok makan bubuk jahe
1 sendok makan kunyit
1-2 sendok teh madu atau sirup maple
1 jumput bubuk cabai (opsional, bisa dikurangi atau dihilangkan)
3 gelas air
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci.
2. Didihkan dengan api sedang selama 3 menit.
3. Letakkan saringan kecil di atas gelas saji, bisa diencerkan dengan lebih banyak air.
4. Simpan sisa yang sudah disaring tadi di lemari es hingga 2-3 hari. Bagian ini bisa dipanaskan kembali di atas kompor untuk penyajian berikutnya. (jpg)
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: gorontalopost.jawapos.com
Komentar