RADAR JOGJA – Ketika memakan pisang, mayoritas orang pasti akan membuang kulitnya sebab dianggap sebagai limbah.
Sejauh ini, kulit pisang hanya dimanfaatkan sebagai limbah organik untuk pupuk.
Namun , tahukah anda ternyata kulit pisang mengandung nutrisi dan manfaat yang baik untuk kesehatan.
Kulit pisang kaya akan antioksidan, seperti fenolat, flavonoid, tanin, karotenoid, dan polifenol.
Selain itu, kulit pisang juga diketahui mengandung senyawa anti-inflamasi dan antimikroba yang ampuh melawan bakteri, jamur, dan ragi.
Menilik kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi, kulit pisang menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat kulit pisang, simak ulasan berikut ini.
1. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam kulit pisang dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan melawan tanda-tanda penuaan.
2. Potensi Menurunkan Risiko Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kulit pisang, seperti ekstrak etanol, memiliki potensi untuk melawan pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Ipswich Town Kembali Rebut Peringkat Dua Klasemen dari Southampton Usai Libas Sunderland
3. Menyehatkan Gigi dan Gusi
Kulit pisang mengandung sejumlah nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: radarjogja.jawapos.com
Komentar