indonesiatoday.co.id - Kunyit, bukan hanya sekadar rempah dapur yang menambah cita rasa masakan, tapi juga dikenal memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Terlebih lagi, kunyit memiliki potensi untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dan dianggap aman untuk dikonsumsi oleh lansia di atas usia 45 tahun.
Kandungan Kurkumin dalam Kunyit
Penelitian menunjukkan bahwa kunyit mengandung senyawa kurkumin, suatu antioksidan alami yang dapat memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: ini Shio Pemburu, Punya Kepribadian Kuat dan Paling Sukses Berburu
Beberapa di antaranya adalah:
1. Menurunkan Kolesterol: Senyawa kurkumin dalam kunyit dapat membantu menurunkan kadar serum LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida, sehingga berpotensi melindungi dari risiko penyakit kardiovaskular.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung: Kombinasi kunyit dengan fitosterol dalam makanan seperti biji-bijian, polong-polongan, dan kacang-kacangan dapat berkontribusi dalam menurunkan kolesterol.
3. Efek Positif pada Lipid dan Kolesterol: Ulasan-ulasan telah menyebutkan bahwa kurkumin dalam kunyit dapat mengurangi jenis lipid tertentu dan menurunkan kadar kolesterol.
Cara Mengonsumsi Kunyit untuk Menurunkan Kolesterol
Meskipun potensi kunyit untuk menurunkan kolesterol sangat menjanjikan, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami sepenuhnya khasiatnya.
Meski demikian, banyak masyarakat yang telah membuktikan manfaatnya dengan catatan mengonsumsi kunyit dalam porsi yang sesuai.
Berikut adalah beberapa cara mengonsumsi kunyit yang bisa membantu menurunkan kolesterol dan aman bagi lansia di atas 45 tahun:
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: langitviral.com
Komentar