indonesiatoday.co.id - Jamu tradisional merupakan warisan berharga Indonesia yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup sehat.
Dari zaman dulu hingga kini, jamu tetap eksis dan dianggap sebagai obat herbal yang memiliki segudang manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Oleh karena itu, Indonewstoday akan menjelajahi lima resep jamu tradisional yang mudah dibuat di rumah, memanfaatkan bahan-bahan alami seperti temulawak, kunyit, kencur, dan lainnya.
Baca Juga: Manfaat Luar Biasa 4 Jamu Tradisional Indonesia untuk Kesehatan Anda
Jamu Temulawak
-
Bahan:
- 100 gr temulawak iris tipis
- 100 gr jahe iris tipis
- 5 batang serai, iris tipis
- 200 gr gula aren
- 1500 ml air
- 1 sdt garam
- 4 lembar daun pandan yang disobek-sobek
Baca Juga: Resep Jamu Kunyit Asam Segar dan Manfaatnya: Kesehatan dalam Setiap Tetes
-
Cara Membuat:
- Rebus semua bahan sampai air agak menyusut.
- Angkat dan dinginkan.
- Jamu temulawak siap disajikan dan bisa ditambahkan jeruk nipis agar lebih nikmat.
Jamu Kunyit Asam
-
Bahan:
- 100 gr kunyit
- 50 gr asem Jawa
- 100 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 700 ml air
-
Cara Membuat:
- Parut kunyit yang sudah dibersihkan.
- Tambahkan air pada parutan kunyit, sambil diperas hingga keluar sarinya.
- Campur seluruh bahan, lalu rebus hingga airnya mendidih.
- Angkat dan dinginkan.
- Jamu kunyit asam siap dihidangkan, lebih nikmat jika disajikan dingin.
Jamu Beras Kencur
-
Bahan:
- 120 gr beras yang sudah direndam menggunakan air matang
- 150 gr kencur yang sudah dikupas
- Gula aren secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Himalayan salt secukupnya
- 1,5 lt air
-
Cara Membuat:
- Rebus air yang sudah dicampur dengan gula dan garam.
- Sangrai beras yang sudah direndam dengan air sebelumnya.
- Blender beras sampai halus.
- Blender semua bahan seperti air gula, kencur, dan beras sampai halus dan bercampur.
- Saring, jamu beras kencur siap diminum.
Jamu Empon-Empon
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: indonewstoday.com
Komentar